תגית: בריאות ומזון

אני אוהבת ענבים. ומחבבת תירס. וניזונה כל הזמן מתוצרי חיטה כמו לחם. ובטח גם אתם, לפחות חלק מהנ"ל. אבל את כל הדברים האלה צריך להשקות, זה מין קטע כזה של גידולים חקלאיים. ומסתבר שבקרוב מאוד, שלושת אלה יזדקקו להשקיה רבה יותר באזור שלנו, של אגן הים התיכון – וכל זה כשמקורות המים באזור, כמו שאנחנו יודעים היטב, רק הולכים ומידלדלים. בואו לקרוא על זה, בכתבה החדשה שלי בוואיינט.

לכתבה

שני מחקרים חדשים חושפים את המחיר הכלכלי והבריאותי של זיהום האוויר במפרץ חיפה וגם ממפים את השכונות והאזורים הפגיעים ביותר לסיכון הסביבתי החמור הזה. כתבה חדשה שלי.

לכתבה

מחלת הקורונה נקשרה מההתחלה לנשימה, בתור מחלה של דרכי הנשימה שעוברת מאדם לאדם על ידי רסיסי נוזל שנישאים באוויר. לכן, עלו במהלך השנה החולפת השערות רבות שלפיהן גם איכות האוויר סביבנו משפיעה על ממדי המגיפה. ואכן, בכתבה חדשה שהתפרסמה בוואלה! אני מספרת על מחקר ישראלי שבו נמצא קשר בין רמות זיהום האוויר במדינות ה-OECD לבין רמות התחלואה והתמותה מקורונה באותן המדינות.

לכתבה

תמיד מרתק אותי לשמוע על דרכים שבהם חלקים שונים בגוף מקושרים זה לזה. חיידקי המעיים, למשל, מתגלים בשנים האחרונות כגורמים שמשפיעים על שלל תהליכים במקומות שונים בגוף שלנו, שקשורים למחלות שמזיקות הרחק מן המעי וששומרים על הבריאות שלנו באופנים שפעם לא היינו מעלים על דעתנו. במחקר חדש שכתבתי עליו מסתבר שחשיפה לכימיקלים ביתיים שמקיפים אותנו ושעלולים לפגוע בנו בדרכים שונות קשורה לפגיעה במיקרואורגניזמים האלה שבמעיים. התפרסם במאקו.

לכתבה

שהתפרסמה באתר זווית ב-09/10/2020.

לכתבה