יש חרק בסטייק שלי [כתבה]

דו”ח חדש מציע להעביר את בעלי החיים בתעשיית המזון מן החי לתזונה המבוססת על חרקים. האם מדובר בהברקה שתסייע להפחית באופן משמעותי את הנזק שגורמת תעשייה זו לסביבה, או שמדובר רק בפתרון ביניים לא מספק? כתבה שלי שפורסמה במאקו ב-12/11/2017.

לכתבה